REBER 10030N Affumicatore per Alimenti
Camera di affumicatura per carni, pesce, formaggi, salumi e alimenti in genere. Consente di aromatizzare gli alimenti e allungarne la conservazione. Struttura in acciaio INOX AISI 430 Incluse 3 griglie in acciaio INOX AISI 304 e 5 ganci INOX a 1 punta per appendere i prodotti da affumicare. Cassetto bruciatore e teglia degrassatura in acciaio inox AISI 430. Fornita in dotazione confezione da 1 kg. di materiale per affumicatura (cippatura compressa di legno duro) per 5/10 cicli. Coperchio anteriore a scorrimento e apertura totale, per permettere l’inserimento orizzontale delle griglie. Regolatore tiraggio aria superiore. Foro di inserimento termometro per verifica temperatura. Il materiale per affumicatura REBER è ottenuto da legno di faggio e rovere compressi, senza utilizzo di collanti e altre sostanze chimiche. Il trattamento di compressione permette di ottenere un rendimento doppio in termini di calore e fumo rispetto al materiale non compresso.
192.50 €
ComparerSCHEDA TECNICA
GENERALE
- ProdottoAffumicatore
- Modello10030N
DESCRIZIONE TECNICA
- StrutturaAcciaio inox
- Regolatore tiraggio d’ariaSuperiore
- PredisposizionePer accessorio affumicatore a freddo
- Sistema estrazione grigliaOrizzontale
- Dotazioni5 ganci, 3 griglie, cassetto bruciatore e teglia degrassatore
- Dimensioni46 x 29 x 86 cm
- Peso16.5 kg
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Frigo-congelatore combinato RB34T672ESA da libera installazione. Il sistema All Around Cooling garantisce un freddo uniforme in ogni zona del frigorifero. Controlla costantemente la temperatura e fa circolare l’aria fredda attraverso bocchette collocate in posizioni strategiche. In questo modo ogni ripiano viene raffreddato in modo ottimale e gli alimenti rimangono più freschi. La tecnologia Total no frost ottimizza la circolazione dell’aria per mantenere una temperatura costante che impedisce la formazione di ghiaccio. Inoltre raggiunge la temperatura impostata molto più rapidamente, richiedendo meno energia al sistema di raffreddamento che dura quindi più a lungo. Premendo un pulsante, la funzione Power Cool fa circolare velocemente aria fredda nel frigorifero per raffreddare rapidamente cibi e bevande. La funzione Power Freeze crea un rapido getto di aria fredda nel freezer. È il massimo per congelare o raffreddare i cibi al punto giusto, ma anche per preparare il ghiaccio. Il motore Digital Inverter regola automaticamente la propria velocità in base all’effettiva necessità di raffreddamento. Classe energetica: E. Dimensioni (AxLxP) mm: 1853x595x658 mm. Colore: metallo inox.
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